; ?> Pho L’amour Cafe

Pho L’amour Cafe


Org. type
Partnership

Founders
Pho L’amour Cafe

Founded in
2020

Category
product

About

Thương hiệu bán các món ăn Việt Nam tại Milwaukee

Pho L'amour Cafe là thương hiệu bán các món ăn Việt Nam tại Milwaukee ngon nhất. Nhà hàng phục vụ những món ăn Việt Nam hấp dẫn và tái hiện chân thực những nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Việt Nam ngay giữa nước Mỹ phồn hoa.
>> Tìm hiểu thêm về món ăn Việt Nam tại Milwaukee tại: https://pholamourcafe.com/
 

Thương hiệu bán các món ăn Việt Nam tại Milwaukee

Pho L'amour Cafe ra đời vào năm 2019, nhà hàng là đứa con tinh thần của Nancy Bach - Chuyên gia của Viet Nam Cuisine. Cô là người có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành nhà hàng, cô nung nấu ý định mở má»™t nhà hàng nấu phục vụ những món ăn đặc trÆ°ng vá»›i hÆ°Æ¡ng vị đích thá»±c của Việt Nam. Cái tên Pho L'amour Cafe lấy cảm hứng từ món phở của Việt Nam. Cô đã quyết tâm Ä‘Æ°a tên tuổi nhà hàng sánh ngang vá»›i nhà hàng đẳng cấp khác bằng những món ăn Việt Nam có hÆ°Æ¡ng vị truyền thống. CÅ©ng chính những món ăn truyền thống, không có sá»± biến tấu trong hÆ°Æ¡ng vị này đã là xiêu lòng những thá»±c khách gần xa, khiến các thá»±c khách phải lui tá»›i thường xuyên để thưởng thức hÆ°Æ¡ng vị ấn tượng ấy. Vá»›i nhiều năm kinh nghiệm nghiên cứu và chế biến món ăn Việt, kết hợp vá»›i công thức bí truyền để lại từ cha. Cô đã thành công chiếm trọn cảm tình của những kiều bào xa quê cÅ©ng nhÆ° thá»±c khách bản xứ. Năm 2021, Nancy Bach giao lại nhà hàng cho đầu bếp Thanh Trúc - Người học trò xuất sắc của cô. Thanh Trúc là người đầu bếp tài hoa, vá»›i kỹ năng nấu nÆ°á»›ng chuyên sâu, sá»­ dụng đôi bàn tay khéo léo và tình yêu ẩm thá»±c Việt Nam. Cô đã dần dần Ä‘Æ°a tên tuổi nhà hàng đến gần hÆ¡n vá»›i các thá»±c khách. Giờ đây, Pho L'amour Cafe không chỉ nổi tiếng tại Milwaukee mà còn nổi tiếng khắp các vùng lân cận.   >>> Tìm hiểu thêm bài viết được chia sẻ bởi Pho L’amour Cafe: https://www.mifare.net/support/forum/users/pholamourcafe/  

Nét đặc trưng trong các món ăn tại nhà hàng

Thương hiệu bán các món ăn Việt Nam tại Milwaukee đã thành công tái hiện những nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Để có thể tái hiện chân thực những nét đặc trưng này, không chỉ cần có sự tinh tế, tỉ mỉ trong mỗi món ăn, mà người đầu bếp còn phải có tình yêu vô bờ với văn hóa ẩm thực của Việt Nam.

Lúa gạo là nguồn lương thực chính

Châu Á là vùng đất có điều kiện khí hậu nóng ẩm, kết hợp với nguồn nước thuận lợi nên cực kỳ phát triển nền văn minh lúa nước từ lâu về trước. Các quốc gia châu Á, trong đó có Việt Nam sử dụng nguồn lương thực chính là lúa gạo. Từ xa xua, cây lúa đã xuất hiện trong câu chuyện cổ tích, lúa cùng ta đánh giặc,..Đến ngày nay, cây lúa vẫn được giữ là nguồn lương thực chính, có mặt trong nhiều món ăn Việt. Người Việt không chỉ coi cây lúa là lương thực nuôi sống con người. Cây lúa là hạt ngọc trời, là tinh hoa đất trời dành tặng cho con người Việt Nam. Bởi vậy, họ nâng niu từng hạt gạo, chế biến gạo thành nhiều món ăn khác nhau.

Nước chấm xuất hiện trong mỗi món ăn

Món ăn Việt Nam đặc biệt với những hương vị thanh tao, ngọt ngào, không béo, ngậy như các món ăn châu Âu. Để gia tăng thêm hương vị đậm đà cho những món ăn này, nguoiừ Việt thườn sử dụng nhiều loại nước nước chấm khác nhau trong văn hóa ẩm thực. Nước chấm được chế biến từ cá, tôm,…Tận dụng nguồn hải sản dồi dào đến từ vùng biển đông quý giá. Nước mắm có lẽ là loại nước chấm phổ biến nhất, nước mắm có thể chấm tất cả những món ăn khác nhau.

Sử dụng nguồn nguyên liệu tươi mới

Xu hướng của người Việt nam là đi chợ mỗi ngày, hộ thích sử dụng những nguyên liệu tươi mới hơn là các thực phẩm trữ đông khi chế biến món ăn. Sử dụng nguyên liệu tươi mới sẽ tạo ra những món ăn với hương vị thơm ngon, thanh ngọt tự nhiên. Vị ngọt ngào nguyên liệu tươi mới mang đến là thứ không gia vị nhân tạo nào có được. Để có thể thành công tái hiện nét đặc trưng này, nhà hàng cần nhập mới nguyên liệu mỗi ngày. Nguyên liệu được gửi tới từ các trang trại đạt chuẩn trong khu vực. Đảm bảo độ tươi ngon và giàu giá trị dinh dưỡng. Pho L'amour Cafe là thương hiệu bán các món ăn Việt Nam tại Milwaukee ngon nhát. Nhà hàng chưa bao giờ làm các thực khách thất vọng về hương vị món ăn hay thái độ phục vụ. Cùng tới nhà hàng và thưởng thức những món ăn Việt nam với hương vị hấp dẫn nhé!

Funding details

Industry

Service /Product types

City
Bethel Island in Pho L’amour Cafe