Pho L’amour Cafe
Org. type
Partnership
Founders
Pho L’amour Cafe
Founded in
2020
Category
product
About
Thương hiệu bán các món ăn Việt Nam tại Milwaukee
Pho L'amour Cafe là thương hiệu bán các món ăn Việt Nam tại Milwaukee ngon nhất. Nhà hà ng phục vụ những món ăn Việt Nam hấp dẫn và tái hiện chân thực những nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Việt Nam ngay giữa nước Mỹ phồn hoa.>> Tìm hiểu thêm vỠmón ăn Việt Nam tại Milwaukee tại: https://pholamourcafe.com/
Thương hiệu bán các món ăn Việt Nam tại Milwaukee
Pho L'amour Cafe ra Ä‘á»i và o năm 2019, nhà hà ng là đứa con tinh thần của Nancy Bach - Chuyên gia của Viet Nam Cuisine. Cô là ngÆ°á»i có nhiá»u năm kinh nghiệm trong ngà nh nhà hà ng, cô nung nấu ý định mở má»™t nhà hà ng nấu phục vụ những món ăn đặc trÆ°ng vá»›i hÆ°Æ¡ng vị Ä‘Ãch thá»±c của Việt Nam. Cái tên Pho L'amour Cafe lấy cảm hứng từ món phở của Việt Nam. Cô đã quyết tâm Ä‘Æ°a tên tuổi nhà hà ng sánh ngang vá»›i nhà hà ng đẳng cấp khác bằng những món ăn Việt Nam có hÆ°Æ¡ng vị truyá»n thống. CÅ©ng chÃnh những món ăn truyá»n thống, không có sá»± biến tấu trong hÆ°Æ¡ng vị nà y đã là xiêu lòng những thá»±c khách gần xa, khiến các thá»±c khách phải lui tá»›i thÆ°á»ng xuyên để thưởng thức hÆ°Æ¡ng vị ấn tượng ấy. Vá»›i nhiá»u năm kinh nghiệm nghiên cứu và chế biến món ăn Việt, kết hợp vá»›i công thức bà truyá»n để lại từ cha. Cô đã thà nh công chiếm trá»n cảm tình của những kiá»u bà o xa quê cÅ©ng nhÆ° thá»±c khách bản xứ. Năm 2021, Nancy Bach giao lại nhà hà ng cho đầu bếp Thanh Trúc - NgÆ°á»i há»c trò xuất sắc của cô. Thanh Trúc là ngÆ°á»i đầu bếp tà i hoa, vá»›i kỹ năng nấu nÆ°á»›ng chuyên sâu, sá» dụng đôi bà n tay khéo léo và tình yêu ẩm thá»±c Việt Nam. Cô đã dần dần Ä‘Æ°a tên tuổi nhà hà ng đến gần hÆ¡n vá»›i các thá»±c khách. GiỠđây, Pho L'amour Cafe không chỉ nổi tiếng tại Milwaukee mà còn nổi tiếng khắp các vùng lân cáºn. >>> Tìm hiểu thêm bà i viết được chia sẻ bởi Pho L’amour Cafe: https://www.mifare.net/support/forum/users/pholamourcafe/Nét đặc trÆ°ng trong các món ăn tại nhà hà ng
ThÆ°Æ¡ng hiệu bán các món ăn Việt Nam tại Milwaukee đã thà nh công tái hiện những nét đặc trÆ°ng trong văn hóa ẩm thá»±c Việt Nam. Äể có thể tái hiện chân thá»±c những nét đặc trÆ°ng nà y, không chỉ cần có sá»± tinh tế, tỉ mỉ trong má»—i món ăn, mà ngÆ°á»i đầu bếp còn phải có tình yêu vô bá» vá»›i văn hóa ẩm thá»±c của Việt Nam.Lúa gạo là nguồn lÆ°Æ¡ng thá»±c chÃnh
Châu à là vùng đất có Ä‘iá»u kiện khà háºu nóng ẩm, kết hợp vá»›i nguồn nÆ°á»›c thuáºn lợi nên cá»±c kỳ phát triển ná»n văn minh lúa nÆ°á»›c từ lâu vá» trÆ°á»›c. Các quốc gia châu Ã, trong đó có Việt Nam sá» dụng nguồn lÆ°Æ¡ng thá»±c chÃnh là lúa gạo. Từ xa xua, cây lúa đã xuất hiện trong câu chuyện cổ tÃch, lúa cùng ta đánh giặc,..Äến ngà y nay, cây lúa vẫn được giữ là nguồn lÆ°Æ¡ng thá»±c chÃnh, có mặt trong nhiá»u món ăn Việt. NgÆ°á»i Việt không chỉ coi cây lúa là lÆ°Æ¡ng thá»±c nuôi sống con ngÆ°á»i. Cây lúa là hạt ngá»c trá»i, là tinh hoa đất trá»i dà nh tặng cho con ngÆ°á»i Việt Nam. Bởi váºy, há» nâng niu từng hạt gạo, chế biến gạo thà nh nhiá»u món ăn khác nhau.NÆ°á»›c chấm xuất hiện trong má»—i món ăn
Món ăn Việt Nam đặc biệt vá»›i những hÆ°Æ¡ng vị thanh tao, ngá»t ngà o, không béo, ngáºy nhÆ° các món ăn châu Âu. Äể gia tăng thêm hÆ°Æ¡ng vị Ä‘áºm Ä‘Ã cho những món ăn nà y, nguoiừ Việt thÆ°á»n sá» dụng nhiá»u loại nÆ°á»›c nÆ°á»›c chấm khác nhau trong văn hóa ẩm thá»±c. NÆ°á»›c chấm được chế biến từ cá, tôm,…Táºn dụng nguồn hải sản dồi dà o đến từ vùng biển đông quý giá. NÆ°á»›c mắm có lẽ là loại nÆ°á»›c chấm phổ biến nhất, nÆ°á»›c mắm có thể chấm tất cả những món ăn khác nhau.Sá» dụng nguồn nguyên liệu tÆ°Æ¡i má»›i
Xu hÆ°á»›ng của ngÆ°á»i Việt nam là đi chợ má»—i ngà y, há»™ thÃch sá» dụng những nguyên liệu tÆ°Æ¡i má»›i hÆ¡n là các thá»±c phẩm trữ đông khi chế biến món ăn. Sá» dụng nguyên liệu tÆ°Æ¡i má»›i sẽ tạo ra những món ăn vá»›i hÆ°Æ¡ng vị thÆ¡m ngon, thanh ngá»t tá»± nhiên. Vị ngá»t ngà o nguyên liệu tÆ°Æ¡i má»›i mang đến là thứ không gia vị nhân tạo nà o có được. Äể có thể thà nh công tái hiện nét đặc trÆ°ng nà y, nhà hà ng cần nháºp má»›i nguyên liệu má»—i ngà y. Nguyên liệu được gá»i tá»›i từ các trang trại đạt chuẩn trong khu vá»±c. Äảm bảo Ä‘á»™ tÆ°Æ¡i ngon và già u giá trị dinh dưỡng. Pho L'amour Cafe là thÆ°Æ¡ng hiệu bán các món ăn Việt Nam tại Milwaukee ngon nhát. Nhà hà ng chÆ°a bao giá» là m các thá»±c khách thất vá»ng vá» hÆ°Æ¡ng vị món ăn hay thái Ä‘á»™ phục vụ. Cùng tá»›i nhà hà ng và thưởng thức những món ăn Việt nam vá»›i hÆ°Æ¡ng vị hấp dẫn nhé!Funding details
Industry
Service /Product types
City
Bethel Island in Pho L’amour Cafe
Website